Szanowni Państwo
Tylko tydzień pozostał do rozpoczęcia VIII Wystawy Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych POLSKIE SMAKI. Proszę o wpisanie wystawy do prowadzonego terminarza jako wydarzenia na którym nie można nie być.
Przypominam – wystawa odbędzie się w piątek 21 września 2012 roku na terenie Praskiej Giełdy Spożywczej w Ząbkach przy ul. Piłsudskiego 180 w godzinach 11:00 – 18:00.
Na zakończenie wystawy o godzinie 18-ej zostaną wręczone statuetki "Polski Smak 2012"w konkursie na najlepszy produkt tradycyjny i ekologiczny oraz nominacje do Godła "Teraz Polska". Blisko 50 zgłoszonych produktów będzie oceniać jury w składzie: Magda Gessler – restauratorka i dyktatorka smaków, profesor Mirosław Słowiński – Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, profesor Zygmunt Zander – Uniwersytet Warmińsko-Mazurski , Dariusz Goszczyński – wicedyrektor departamentu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krzysztof Przybył – prezes Fundacji Polskiego Godła Promocyjnego.
Na przybyłych czekają liczne atrakcje. Około godziny 17-ej odbędzie się pokaz kulinarny Magdy Gessler. Staropolską potrawę przygotowaną pod jej okiem przez kucharza restauracji "na skrajnej" będzie można degustować.
Odbędzie się także niezwykle widowiskowy pokaz z gatunku "magia i czary" w stylu Davida Copperfielda w wykonaniu Arkadiusza Cywińskiego. Atrakcje muzyczne zapewni zespół "Lolek Orkiestra", prezentując biesiady: sarmackie, góralskie, rosyjskie, włoskie, latynoamerykańskie i angielskie oraz klasa orkiestry dętej Szkoły Podstawowej w Łajskich i uczniowie Gimnazjum Publicznego nr 1 w Ząbkach. Wystawie towarzyszyć będzie prezentacja najnowszej oferty Forda, Opla i Chevroleta.
Najważniejsze podczas wystawy będą produkty ekologiczne i te o tradycyjnych metodach wytwarzania. Do uczestnictwa w wystawie zgłosiło się 60 producentów żywności tradycyjnej i ekologicznej z różnych rejonów kraju, którzy zaprezentują kilkaset produktów. Będzie możliwość ich degustacji. Na smakoszy polskiego dziedzictwa kulinarnego czekać będą: wyroby wędliniarskie, piekarnicze i mleczarskie, miody, produkty sypkie, przetwory, napoje, ciasta.
Gościem specjalnym VIII edycji Polskich Smaków będzie Starostwo Powiatowe w Wołominie. W powiecie wołomińskim na terenie którego znajduje się Praska Giełda Spożywcza wiele firm produkuje w oparciu o składniki naturalne. Podczas Polskich Smaków zaprezentują się: Piekarnia Mirosława Laski z Jadowa, Masarnia Jasińskich z Klembowa i Pasieka Jerzego Rosińskiego z Tłuszcza.
Wystawie towarzyszyć będzie I Warszawska Giełda Produktu Tradycyjnego – NABIAŁ, która odbędzie się w biurowcu Praskiej Giełdy Spożywczej w godzinach 11:00 – 13:00. Giełda będzie okazją do zaprezentowania produktów oraz bezpośrednich spotkań pomiędzy hurtowniami i sieciami handlowymi a producentami wyrobów mlecznych.
Zainteresowani uczestnictwem w wystawie mogą dokonać zgłoszenia on-line za pośrednictwem strony www.polskiesmaki.org
Dla zainteresowanych bliższymi informacjami jestem do dyspozycji
pod telefonami: (22)7715882 lub 506168206
lub e-mailem: janusz.dabrowski@agrotechnika.pl
JANUSZ DĄBROWSKI
dyrektor promocji
Praskiej Giełdy Spożywczej
